泰国推出食评机器人 助点评海外餐厅泰菜质素

admin 2024-04-12 17:12 新闻资讯

  ,30日将设宴邀请外交使节见证其实力。参与研发的商人更准备向泰国驻外使馆推售这款机械人,协助评定当地泰式菜馆质素南京正宗泰式龙筋,确保外国人品尝到正宗泰国菜。

  据香港《明报》网站9月30日报道,这部“电子美味机器”方方正正,内藏10个传感器和芯片,能扫描食材样本南京抓龙筋,量度它们在不同电压下传导性,制作“化学卷标”,跟官方标准作比较。菜肴以100分为满分,凡机器评分不到80分的都划为“不达标”。

  领导研制此机器的纳米技术专家巴东德布说﹕“我们希望用最便宜、最简便的方法衡量食物。”他表示,由于计算机无法判断味道,遂拿所化验食品跟每道菜式的流行喜好数据作比对 。例如冬荫,研究员请120人品尝十款冬荫后评分,以得分最高的款式为标准,将其化学成分以程序输入机器里南京婉姐抓龙筋工作室

  研发过程。该委员会宗旨为推广泰国美食。泰国前总理英拉有一次访美时,在纽约发现餐厅橱窗贴有卫生批文,故提议泰国制订类似机制。美食委员会遂推出标签认证,凡餐馆有此标志,代表烹调食品俱沿用官方认准的食谱。

  据悉,美食委员会由官员、学者、厨师、食家组成,超过554万元人民币预算中的约62万元用于研制机器人南京婉姐抓龙筋工作室,一些私人企业亦提供资助。一名商人便拟把机器人推向市场,打算以每个约11万元人民币的售价卖给泰国驻外使馆以评鉴当地泰式菜馆质量南京婉姐抓龙筋工作室。南京婉姐抓龙筋工作室

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