今年六月，天泰特邀来自泰国的新一代创意大厨，蓝带主厨（Cordon Bleu）ChefJib，展现泰餐与法餐彼此融合的极简主义创新料理。天泰致力于为顾客提供最正宗的泰式美食，这次与chef Jib的合作正是推广当代泰国美食的一个全新窗口，为上海的顾客呈现当下泰国餐厅的最新潮流趋势——没有什么比亲眼目睹、亲口品尝最受泰国当地人喜爱的美食来得更棒了！继邀请多次获奖的NAHM（目前在“2017亚洲最佳餐厅”排名第五）餐厅主厨PrinPolsuk之后，天泰继续开展泰国客厨项目，此次的客厨正是由chef Jib特别担任。

　　作为Wanakarn海滩度假村Relais&Chateaux酒店的行政总厨，Chef Jib曾在全球最负盛名的酒店接受培训，包括在曼谷文华东方酒店学习传统的泰国美食；担任华欣山庄葡萄园主厨；在英国和澳大利亚Le Cordon Bleu学习南京抓龙筋调理，并与两星级米其林厨师Philippe Vetele一起进行培训南京婉姐抓龙筋工作室。Chef Jib开发了一种新式美食，灵感来自当地新鲜的时令食材南京抓龙筋会馆。此前，ChefJib是Relais＆Chateaux的SIlversea游艇的客座厨师，展示她的现代泰餐理念，同时她也参与了在清迈举行的亚洲有机美食节。

　　自1999年天泰第一家餐厅在东平路开业以来，厨师长Sukit就是天泰集团的主厨，他对本地料理的严格标准让天泰能够自豪地做出“纯正泰餐”。今天，厨师长Sukit把控着天泰旗下16个门店的菜品水准，确保送到顾客面前的每一道菜精美又好吃。

　　值此天泰庆祝成立十八周年之际，我们非常自豪地宣布，我们将继续致力于打造正宗的泰国美食，并特别邀请到Chef Jib将为我们带来她的现代泰国美食南京婉姐抓龙筋工作室。南京婉姐抓龙筋工作室南京正宗抓龙筋